Cortese


Vino adatto al consumo come aperitivo, si accompagna bene a piatti leggeri tipici della dieta mediterranea, in particolare se a base di pesce. E’ particolare per il suo contrasto tra un finale secco e mediamente acido e gli intensi profumi fruttati, che sono esaltati al massimo da una fermentazione a temperatura controllata in acciaio con successivi minimi due mesi di affinamento. Il livello dei solfiti risulta essere meno della metà di quanto ammesso per legge, anche per il processo di imbottigliamento in assenza di ossigeno. Damigiana in plastica da 5lt


13.00